Máy Phun Nitơ Lỏng Là Gì, 4 Lợi ích Và 3 ứng Dụng

Đánh giá bài viết này

Ngày này, máy phun nitơ lỏng được ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm nước giải khát. Chúng ta cũng tìm hiểu tại sao nó lại trở nên phổ biến như vậy thông qua bài viết này nhé.

Nội dung bài viết

Máy phun nitơ lỏng là gì?

Máy Máy Phun Nitơ Lỏng là thiết bị dùng để chiết lượng nitơ lỏng chính xác vào các vật chứa, thường dùng cho mục đích đóng gói như chai PET, lon nhôm. Quy trình này phổ biến trong ngành thực phẩm và đồ uống để tạo ra bầu không khí trơ, giúp bảo quản độ tươi của sản phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Máy định lượng phun một giọt nitơ lỏng nhỏ, nhanh chóng bốc hơi và thay thế oxy, tạo ra môi trường có áp suất. Công nghệ này cũng được sử dụng trong các ứng dụng dược phẩm và sản xuất cho các mục đích tương tự.

Lợi ích khi dùng máy Máy Phun Nitơ Lỏng

– Kéo dài thời hạn sử dụng: Nitơ lỏng tạo ra bầu không khí trơ bằng cách thay thế oxy, làm chậm quá trình oxy hóa và hư hỏng.
Bảo quản chất lượng: Giúp duy trì hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng bằng cách giảm khả năng xảy ra các phản ứng hóa học làm hỏng thực phẩm.
– Tăng độ cứng của bao bì: Sự bay hơi của nitơ lỏng tạo thêm áp suất bên trong, giúp bao bì chắc chắn hơn và bảo vệ sản phẩm trong quá trình vận chuyển.
– Giảm sử dụng chất bảo quản: Bằng cách giảm thiểu tiếp xúc với oxy, có thể giảm nhu cầu sử dụng chất bảo quản hóa học.
– Hiệu quả về chi phí: Có thể giảm chi phí đóng gói bằng cách cho phép sử dụng vật liệu nhẹ hơn trong khi vẫn duy trì tính toàn vẹn của bao bì.
Những lợi ích này khiến nitơ lỏng trở thành một công cụ có giá trị trong việc nâng cao chất lượng và tuổi thọ của thực phẩm đóng gói.